今日の給食
2018年11月22日 14時10分 今日の給食は、ご飯、牛乳、魚の変わり揚げ、切干大根の甘酢煮、どさんこ汁です。
11月24日は和食の日です。和食はユネスコ無形文化遺産に登録され、食事バランスや季節の新鮮な食材を使うなど、「日本の伝統的な食文化」が世界的に認められています。
給食でも、煮干しやかつお節を使った「だし」のうまみを感じられるような和食を積極的に取り入れています。
愛媛県立新居浜特別支援学校
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