11月29日（木）に、愛媛県消費者教育センターのから３名の講師の方が来てくださり、「もったいない」をキーワードに食べ物の大切さを教えていただきました。また、大根の白い部分を丸くスライスしたものを皮にした大根餃子も作りました。「大根が皮になるの？」「いつもの餃子と違うな。」という子ども達の「どんな餃子になるんだろう？」という期待と少しの不安の中いざ調理へ！調理を始めると子どもたちは夢中で餃子を作っていました。さあ味の方は・・・・・・子ども達の完食の早さが美味しさを表していました！そして、５年生では学級園で大根を育てていることもあり、子ども達から「自分たちの大根でも作ってみたい！」との声が出ました。３学期に収穫してもう一回作ってみたいと思います。そして、今日教えていただいた「もったいない」というキーワードを栽培や給食、調理を行う際などに思い出しながら、食べ物を大切にしていきたいと思います。