2018年5月21日(月曜日) 今日の給食
2018年5月21日 14時05分 今日は、切干大根のマヨネーズ炒めがありました。
切干大根は、大根を切って天日干しにし、乾燥させたものです。乾燥させることで生の大根より栄養価が高くなり、カルシウム、ビタミンB群、鉄、食物繊維などを豊富に含んでいます。
愛媛県立新居浜特別支援学校
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