今日の給食
2018年5月28日 13時45分 今日は、和食の献立です。
「和食」は、平成25年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。だしや素材を生かした料理や調理方法、栄養バランスのよさ、季節感、年中行事との関わりなどが「和食」の特徴です。
家庭でもぜひ「和食」を取り入れて、日本の食文化の良さを感じていただけたらと思います。
愛媛県立新居浜特別支援学校
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今日は、和食の献立です。
「和食」は、平成25年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。だしや素材を生かした料理や調理方法、栄養バランスのよさ、季節感、年中行事との関わりなどが「和食」の特徴です。
家庭でもぜひ「和食」を取り入れて、日本の食文化の良さを感じていただけたらと思います。
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