今日の給食
2018年6月15日 14時00分 今日は、「納豆」が登場しました。
納豆は、ゆでた大豆に納豆菌がついて発酵してできます。大豆が納豆になることによって、消化が良くなり、大豆にはない栄養素が増えることがわかっています。
最近では、発酵食品としても注目されていますね。苦手な人もぜひ挑戦してみてください。
愛媛県立新居浜特別支援学校
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