今日は、「鶏肉のチリソース炒め」がありました。
　揚げた鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを一緒に炒めて、チリソースで少しピリ辛に仕上げています。
　５月も終わりに近づき気温が高くなってきました。香辛料を使ったり味付けを工夫したりして、夏場でも食べやすい給食を提供できたらと考えています。

みんなでエイエイオー！息もピッタリ一致団結！

バスの中ではカラオケ大会をして盛り上がりました。

　いいお天気になりました。今日から6年生は、修学旅行です。
大勢のお見送りの中、出発式の後、バスに乗り出発しました。今日は、広島の宮島、岩国の錦帯橋に行く予定です。

　楽しい思い出をたくさん作ってくださいね。「いってらっしゃーい。」

　明日から6年生は、修学旅行です。一緒に行く児童や先生方で一同に集まり「結団式」をしました。
　みんな明るいいい笑顔です。明日は、広島の宮島水族館、岩国の錦帯橋、ホテルでの宿泊、金曜日はみろくの里をエンジョイする予定です。
　良い旅行になるように、今日は早めに休んで明日に備えてくださいね。

　今日は、「豚肉のしょうが焼き」がありました。
　しょうがは、その辛みや香りが特徴です。辛み成分や香り成分には、血の流れをよくしたり、体を温めたりする作用があるほか、食欲増進や疲れをとる働きもあります。

　小４－１は、バケツ稲に挑戦します。みんな、おいしいご飯が大好きです。
　「めだし」が終わり、お米の種の「もみ」をバケツに植え付けをします。おいしいお米ができるまで大切に育てたいと思います。

　今日は、じゃこカツが登場しました。
　じゃこカツは、小魚をすり身にし、みじん切りにした玉ねぎやにんじんなどの野菜を一緒に混ぜて、衣をつけて揚げた料理です。愛媛県では小魚がたくさんとれるので、じゃこ天やじゃこカツにして食べられていますね。

　毎日、体力つくりに励んでいます。
体操をしっかりと行って、走る準備をします。暑くなってきましたが日々頑張っています。　
毎日走ることで体力もついてきているようで、少しずつ走る距離も伸びてきました。
将来働いて豊かな生活を送るために体力はとても大切ですね。

　今日は、切干大根のマヨネーズ炒めがありました。
　切干大根は、大根を切って天日干しにし、乾燥させたものです。乾燥させることで生の大根より栄養価が高くなり、カルシウム、ビタミンB群、鉄、食物繊維などを豊富に含んでいます。