今日の給食
2019年5月28日 14時05分今日の献立は、コッペパン、ウィンナー、もやしのソテー、チリコンカン、フルーツあえ、牛乳でした。
「もやし」の見た目は白く、ひょろひょろとして何も栄養素がないように見えますが、いろいろな栄養素がたくさん入っています。ビタミンCやアスパラギン酸というアミノ酸も含まれています。血液中のコレステロールを低下させ、がんや動脈硬化を予防したり疲労回復の手助けをしてくれます。洗ってすぐ調理できるので、ぜひ御家庭でも色々な料理に使ってみてください。
愛媛県立新居浜特別支援学校
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