2018年12月11日(火曜日)今日の給食
2018年12月11日 14時00分
今日は、大根サラダが登場しました。
学校給食では、衛生面から、生食する果物やミニトマト等以外の食材はすべて加熱をしています。
大根サラダも、家庭やお店では生の大根を使うことが多いかと思いますが、給食では材料をすべてゆでて、真空冷却機で冷やして提供しています。
生の大根とは少し違った食感を楽しみながら食べてください。
愛媛県立新居浜特別支援学校
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