今日の給食
2019年9月19日 14時05分今日の給食は、コッペパン、りんごジャム、魚のカシューナッツ炒め、ツナと野菜のソテー、ポトフ、牛乳です。
ヨーロッパでは「りんごを毎晩1個食べると医者を遠ざける」ということわざがあるほど栄養価の高い果物です。利尿作用のあるカリウムや整腸作用のある水溶性食物繊維のペクチンなどが多く含まれています。食物繊維は腸の働きを刺激して 排便を促す作用や、腸に関する病気を予防してくれます。
今日のりんごジャムは、食物繊維をさらに強化したものです。パンにつけておいしく食べました。