今日の給食
2019年12月2日 14時05分今日の献立は、ご飯、いりこスナック、ゆかりあえ、煮込みおでん、牛乳でした。
今日は、「煮込みおでん」が登場しました。おでんのルーツは何でしょう?おでんのルーツは、豆腐を串にさして焼き、みそをつけて食べる豆腐田楽だと言われています。そのうちに、こんにゃくや野菜類も同じようにして食べるようになり、江戸時代の終わり頃には、煮込む料理に変わってきました。それで、田楽と区別して「おでん」と呼ばれるようになったようです。今日の煮込みおでんは、味がしみこんでおり、大変美味しくいただきました。