今日の給食
2019年12月6日 14時05分今日の献立は、ひじきご飯、あじの竜田揚げ、切干大根のオイスターソース炒め、はんぺん汁、牛乳でした。
今日は、「切干大根のオイスターソース炒め」が登場しました。切干大根は大根を薄く細く切って乾燥させたものです。大根は昔から食べられてきた野菜で、調理方法や切り方、味付けなど工夫次第でさまざまな食感や味を楽しむことができます。12月には大根を使用した料理がたくさん登場します。どんな料理に使っているか、献立表から探してみてください。今日の切干大根のオイスターソース炒めは、ご飯がとてもすすみました。ごちそうさまでした。