今日の給食
2020年1月24日 14時05分今日の献立は、ご飯、鶏肉の香味だれかけ、たいつみれ汁、ほうれん草の煮びたし、牛乳でした。
今日から30日までの1週間は「全国学校給食週間」です。学校給食の始まりは、明治22年に山形県鶴岡市で初めて実施されて以来、各地に広まりました。戦争中に学校給食は中断され、戦後の食糧難による栄養状態の悪化を背景に給食実施の必要性が指摘され、世界中から給食用物資が送られました。そして、昭和22年、学校給食は再開されました。世界中からの善意に感謝の気持ちを表すとともに、学校給食の意義を考え、「全国学校給食週間」の取組が行われるようになりました。
この一週間は、愛媛県内産の食材を多く活用し、新居浜市の郷土料理も登場しますので、お楽しみに!!!