今日の献立は、コッペパン、クリスピーチキン、アーモンドソテー、アスパラ入り野菜スープ、みかんゼリー、牛乳でした。

　「アスパラガス」は５月から６月頃が旬です。アスパラガスはギリシャ語で「新芽」を意味します。その名前の通り、一日に５から１０ｃｍ生長するパワフルな野菜です。今日のスープに入っているアスパラガスはシャキシャキとした食感で、大変おいしくいただきました。やっぱり旬の野菜はおいしいですね。

基本的な交通ルールやマナーを学習するために交通安全教室を行いました。

　小学部１、２年生は、新居浜市防災安全課の指導員さんのクイズに元気良く答えて、交通安全の「と・ま・と（とまって、まって、とびださない）」を学びました。その後、左右の安全確認の仕方を楽しく学習し、体育館の模擬道路で横断歩道の渡り方の練習を行いました。

　今日の献立は、ごはん、さわらのみりんだれかけ、ゆかりあえ、肉じゃが、牛乳でした。

　「鰆（さわら）」は、身が柔らかくて崩れやすいのが特徴ですが、くせのない白身です。瀬戸内海でもたくさんとれる魚です。甘辛いみりんだれで美味しくいただきました。

　中学部に入学して約１ヶ月が経ち、学校生活にも慣れてきました。視覚的なスケジュールなどを活用しながら、自主的に行動できる場面が増えてきました。毎日の掃除でも、何をどのくらいするのか、見通しを持って自主的に活動できるよう、必要に応じて手順書を活用しながら取り組んでいます。

　今日の献立は、ひじきご飯、あじの南蛮漬け、空豆の塩ゆで、けんちん汁、牛乳でした。「空豆」は、緑色のさやが空に向かって実ることからこの名前がつきました。ゆでたり焼いたりして食べる「空豆」は完熟前の物で、完熟し乾燥した豆は煮物や甘納豆などに使われます。今が旬の空豆を美味しくいただきました。

　ところで、空豆のさやは本当に空に向かって実っているのかなぁ？？？

　中学部の生徒たちは実物に触れ、さやむきを体験してみました。ある生徒はとってもいい香りがするね～～と言って、給食の空豆の塩ゆでをおかわりしていました。今が旬の「空豆」。ご家庭でも、さやむきをして晩ご飯にいかがでしょうか。

　４月と５月生まれの友達の誕生会♪　

ろうそくの火を消したり、プレゼントをもらったり、

特別な日になりましたね♡

　みんなで作ったたこ焼き型のホットケーキ『すずかすてら』も最高！！

　４月と５月生まれのみんな、本当におめでとうございます。

小学部４年生以上の児童生徒が集合し、前期児童生徒総会を開催しました。

　昨年度の事業報告や決算報告、今年度の事業案、予算案の発表、児童生徒会選挙のきまりの改正を行いました。

　　児童生徒会役員が、今年度新たな活動を提案してくれています。児童生徒のみなさんには、新たな取組を楽しみにするとともに、いろいろな活動に協力してもらいたいと思っています。よろしくお願いします。

　今日の献立は、ごはん、たまご焼き、じゃが芋のおかか煮、豚汁、牛乳でした。

　食べる前に「いただきます」と言っていますか？私たちの体は、食べ物によって支えられています。「いただきます」とは、食べ物を大切にし、むだにしてはいけないという気持ちから出てくる言葉です。食べ物や作ってくれた人への感謝の気持ちも込めて、食べる前には「いただきます」を言いましょう。

　４月18日に行った遠足の写真を見て、振り返り授業をしました。

友達と手を繋ぎ安全に気をつけて歩いたこと、滝の宮公園の遊具で思いっきり遊んだこと、おいしいお弁当をみんなで食べたことなど、すべてが楽しい一日でした。

　写真を見た後はお気に入りの写真を選んで貼ったり、絵日記を描いたりしました。出来上がったら掲示しますので、ぜひご覧ください。