いよいよ、今日出発です。みんな元気に修学旅行に出かけます。「いってらっしゃーい。」

　いよいよ明日、修学旅行です。一泊二日で広島方面へ出かけます。

　期待にウキウキしながら、一緒に行く児童や先生方で一同に集まり「結団式」をしました。みんな明るい良い笑顔です。

　良い旅行になるように、今日は早めに休んで明日に備えてね。

　５年生では、学級の様子に合わせた学習に取り組んでいます。いろいろな活動を通して、友達と協力することの大切さや、言葉や数に関する知識、コミュニケーションの仕方、活動に精一杯取り組む態度などを学習しています。

　６月には宿泊学習があります。友達と一緒に楽しみながら、力を合わせて取り組み、一段と成長できるよう、日々学習を進めていきます。

５－１は、ボウリングのピンとレーンを作ったよ。

５－２は、大きなシャボン玉やのれんを作ったよ。

５－３は、みんなで協力してパチンコを作ったよ。

　今日の献立は、ポークカレー（麦ご飯）、ゆで卵、ひじきの甘酢炒め、牛乳でした。

　麦ご飯の麦は「大麦」です。大麦は米の１０倍以上の食物繊維を含み、またカルシウムは４倍、鉄分は２倍も多く含んでいます。麦ご飯が健康にいいと言われるのはこのためです。今日はカレーと一緒に食べて、麦の栄養をしっかり取ることがでました。

　学校から見える中萩きらきら公園は、本校の子供たちの憩いの場所です。１年生にとっては初めての遠足。学校を出発して、公園グラウンドを通り、すぐに見える公園に向かって一番近いコースを元気に歩きました。２年生は、グラウンド周辺の１年生よりやや長いコースを歩きました。車に気をつけながら道路の端を安全に歩いていました。

　大型遊具で思いっきり体を動かし、「ブランコする！」「もう１かい、すべりだいする！」「せんせい、おいでー。」と友達や先生と一緒に仲良く遊びました。天気も良くて十分に遊べたので、１年生も公園を気に入ったようです。作っていただいたお弁当もおいしく食べました。

　地域にある公園なので、またみんなで訪れたいです。みんなで遊ぶ経験を積み重ねながら、遊具や施設の利用についても一緒に学んでいきたいと思います。

　今日の献立は、コッペパン、鶏のチリソース、切干大根のオイスターソース炒め、春雨スープ、牛乳でした。

　「切干大根」は、もともとは大根を保存しておくために作られたものですが、現代では健康によい食品の一つとして利用されています。食物せんいを多く含み、がんの発生を抑えたり、動脈硬化を予防したり、便秘解消にもなります。昔の人の生活の知恵からできた「切干大根」を、今日は中華風にアレンジした炒め物で、美味しくいただきました。

　調理実習で焼きそばを作りました。野菜を切ったり、炒めたりしてクラスのみんなで協力し合って作りました。野菜の皮をむいたり、種を取ったりしました。麺、野菜やお肉を炒めて、ソースを混ぜました。美味しくできました。生活に必要な力を高めるため、これからまた別のメニューにも挑戦します。

　今日の献立は、たけのこご飯、じゃこカツ、ごま煮びたし、どさんこ汁、黒糖ビーンズ、牛乳でした。

　「じゃこカツ」は、愛媛県のご当地グルメです。収穫された小魚（ホタルジャコなど）をすり身にして、玉ねぎ・人参のみじん切りを加えて味付けをし、パン粉をつけて揚げたものです。小魚のことを「じゃこ」と言うので、じゃこカツと呼ばれています。見た目はコロッケみたいな感じですが、外はサクサクとした食感で、味は魚のすり身の甘さがあり、大変美味しくいただきました。

　５月10日に、学級園に野菜を植えました。ナス、ピーマン、キュウリ、スイカ、エダマメ、パプリカ、ジャガイモ、オクラ、ミニトマトです。事前に自分の好きな野菜を選び、栽培の方法や、どのような色や形の野菜が収穫できるのかについて学習しました。早く大きく育ち、収穫できる日を楽しみにしています。