今日は、「鶏のさっぱり煮」が登場しました。
　鶏肉とれんこん、里芋、にんじん、うずら卵などを炒め煮にし、最後にお酢を加えて仕上げています。

　１年生は絵本大好き！３組では、絵本「ノラネコぐんだんおすしやさん」を題材に‘おすしやさん’をしています。プチプチシートをクルクル丸めてシャリを作り、その上にサーモン、まぐろ、玉子など・・好きなネタを載せてお寿司を作りました。「お寿司屋さんにラーメンやうどんがあるよ！」という子どもたちの提案で、ラーメンとうどんも作りました。ダンボールに色を塗って回転寿司のレールも作りました！！
いざ、お寿司屋さんのオープンです。「いらっしゃいませ～。」「まぐろくださーい。」「大盛りラーメンくださーい。」と店員やお客さんになりきって楽しんでいました。
みなさんもぜひ、お寿司屋さんに遊びに来てください。

２月13日の家庭科の時間、もうすぐバレンタインデーということもあり、一口チョコパイ作りに取り組みました。
パイシートを綿棒で伸ばし、粒チョコを等間隔に置いていきます。チョコを包むときは、みんな真剣な表情。シートが破れないように慎重にシートを折り、ふちをつまんで閉じていきます。
「ギョーザみたいだね。」「チョコを2粒入れて、ボリュームアップだ。」あちこちで楽しい会話が繰り広げられていました。ふんわり焼きあがったチョコパイを味見。自分で作ったスイーツの味は格別です。皆、家に持って帰る以外に、他学級の友達にあげたり、お世話になった人にあげたりして、幸せのおすそ分けをしました。

２月１５日（金）の１３：３０から、本校体育館で高等部の「卒業生を送る会」が開催されました。卒業生入場後、１年生によるUSA・ジンギスカン・パプリカのダンスと書道パフォーマンス、２年生によるクイズ・手話・ダンス・演奏のパフォーマンス、産業科による合唱が行われました。後半は、思い出を振り返るスライドショー、在校生から卒業生へのプレゼント贈呈、卒業生からの言葉、円になってビリーブの合唱と手話が行われました。在校生はこれまで練習してきた成果を発揮し、生き生きと発表をすることができました。卒業生は、にこやかな表情で鑑賞したり一緒になってダンスしたり、とても嬉しそうでした。高等部の生徒一人一人の心の中に、今日の会がキラキラした思い出として残ってくれたことと思います。すばらしい送る会となりました。

　今日は、「田舎汁」が登場しました。たっぷりの野菜とすいとんが入った味噌汁です。給食センターの味噌汁は、朝一番に煮干しを水につけて、だしをとり、調理をしています。素材の味を味わいながら食べてもらえたらと思います。

　２月27日（水）まで、ギャラリー茶房つるべにて「大江泰喜作品展」が開催されています。
店内入ると、左側に大江ワールドが・・・。見ていてほっこり。温かな気持ちになります。
ぜひご来場ください！

　今日は、「鮭のマヨネーズ焼き」が登場しました。
　鮭に塩で下味を付け、マヨネーズをのせて焼くだけのシンプルな料理ですが、鮭がしっとりとした食感に仕上がるため、食べやすいと好評でした。

２月13日（水）の児童生徒会役員選挙を経て、決定した来年度の新役員を校長先生から任命していただきました。旧児童生徒会長からは、「自分の公約を忘れず、何事にもチャレンジすることや、一つ一つの仕事に精一杯取り組むことが大切です。」と激励のあいさつがありました。また、新児童生徒会長からは、「より良い学校作りのために、児童生徒のみなさんの力を借りて一緒にがんばりたい。」とあいさつがありました。
　新役員任命式に続いて表彰伝達を行いました。今回は、「えひめこども美術展」の特選・入選者の表彰と、「愛顔のえひめ特別支援学校技能検定　県検定・地区検定」の１級取得者への表彰を行いました。みなさんおめでとうございます。

　２月13日（水）に後期児童生徒総会（平成31年度児童生徒会役員選挙）が行われました。立候補者全員が新居浜特別支援学校を今よりもっと楽しく、過ごしやすい学校にするためにたくさんの提案をしてくれました。立候補者、応援者の演説を聞いた後、児童生徒たちは自分で考え投票を行いました。
また、高等部は今年度から、実際の選挙に近い形での実施を目指し、記載台を使用して名前を記述し投票しました。選挙への意識が高まるよい機会になったと思います。
新役員を中心に、今後も全校児童生徒が協力して、より良い新居浜特別支援学校を作って行きましょう。

○会場の様子

○総会の様子（選挙管理委員の紹介、立候補者・応援者の演説）
  

○投票の様子（高等部）