今日は、自由参観日に合わせて給食試食会を実施しました。18名の保護者の方々に参加いただきました。給食センターでの調理の様子や、献立の工夫について知ることができてよかった等のご意見をいただきました。
　また来年度も実施を予定しておりますので、ぜひご参加ください。

　１月12（土）、ポリテクセンター愛媛にて技能検定県検定が開催されました。「販売実務サービス部門」の「商品化」と「運搬・陳列」、「情報サービス部門」の「文字入力」と「文書作成」、清掃サービス部門の「事務所清掃①」と「事務所清掃②」、「接客サービス部門」の「喫茶」の４部門７種目の競技を行いました。
校内での練習とは異なる雰囲気の中、緊張で手順を忘れそうになったり、声が小さくなったりした生徒もいました。しかし、頑張って練習してきたことを思い出しながら、全員が最後まで胸を張って競技に取り組みました。

　今日の献立は、ご飯、きんぴら、卵焼き、けんちん汁、のりの佃煮、牛乳でした。
　寒い冬には、あたたかいけんちん汁がうれしいですね。のりの佃煮があるとご飯がよく進みます。

　２学期の生活単元学習の時間に、大根の種を学級園に蒔きました。収穫を楽しみに、雑草抜きや間引きなどの世話をしっかりと行いました。
　そして年が明け、３学期。大根の葉は大きく茂り、土から白い大根が顔をのぞかせています。皆、それぞれ自分が大きいと思う大根を決めて、教わった通り、折れないように気を付けて、まっすぐ引き抜きました。誰の大根が一番大きかったかな。自分が抜いた大根を、皆嬉しそうにきれいに水洗いし、大事に家に持って帰りました。

　小学部５年生は今週18日（金）に、せとうちバスに乗ってイオンモール新居浜へ校外学習に行く予定です。今日は、バスの乗り方を模型バスに乗って練習しました。教室にあるバス停でバスを待ち、整理券を取ってさあ出発！途中のバス停を通りすぎて、「次は、イオンモール新居浜です。」のアナウンスをよく聞いて、ブザーを鳴らしました。料金も料金箱へ入れて、到着です。学習中は、整理券を慎重に取ったり、ブザーを鳴らす瞬間を心待ちにしたり、お金を落とさないように丁寧に料金箱へ支払ったりと、楽しみながら学習していました。明日は、昼食のメニューを決める予定です。もうすでに好きなメニューを決めている児童もいるようです。楽しみな校外学習、元気に行けるといいなと思います。

　今日は、前回好評だった「どさんこ汁」が登場しました。
　どさんこ（道産子）とは北海道の人やものなどを指します。「どさんこ汁」は、じゃがいも、にんじん、コーン、バターなど北海道の名産品を詰め込んだ汁物です。みそ汁にバターを加えることでまろやかな味わいに仕上がります。

　福笑いをしました。いろんな面白い顔ができて自然と笑顔がこぼれました。今年もみんなでたくさん笑って幸せになれるようにしたいですね。

　　　　口はここかな？鼻はここかな？　　　　お手本のような顔ができました。

　書き初めで新年の目標も書きました。お手本をよく見て、止めやはらいに気を付けました。

　　　　力強い文字が書けました。目標達成に向けて頑張ろう。

　今日は、「キャベツのガーリック炒め」が登場しました。
　にんにくは、その味や香りで食材のおいしさを引き出し、食欲を増進させる効果があります。学校給食でも、いろいろな料理に使用しています。
今日は、カレーとガーリック炒めににんにくを使っています。

　今回は地震から火災が起きた想定で、連絡通路が倒壊したことにより通れず、避難場所が本館側と第一教棟側の２ヶ所に分かれなければならなくなったときの避難訓練を実施しました。みんな緊急地震速報の放送が流れると自分で判断してすぐさまに机の下に隠れたりダンゴムシのポーズをとったりしました。避難時も静かに落ち着いて行動していました。
　今後もいろいろな場面を想定し、より安全で、より実践的な避難につながるよう工夫していきたいです。