今日の献立は、麦ご飯、しゅうまい、回鍋肉、春雨スープ、牛乳でした。

　「回鍋肉（ホイコーロー）」が登場しました。豚肉とキャベツ、ピーマンを炒めて、豆板醤（トウバンジャン）という「空豆で作ったみそ」とオイスターソースを使って仕上げています。お肉と野菜を一緒に食べられるので、野菜も沢山食べることができ、子どもたちもモリモリ食べていました。

９月９日(月)に調理実習で冷やし中華を作りました。野菜を切ったり、麺を湯がいたりしてクラスのみんなで協力し合って安全に気を付けて作りました。生活に必要な力を高めるため、これからまた別のメニューにも挑戦します。

　今日の給食は、コッペパン、りんごジャム、魚のカシューナッツ炒め、ツナと野菜のソテー、ポトフ、牛乳です。

　ヨーロッパでは「りんごを毎晩１個食べると医者を遠ざける」ということわざがあるほど栄養価の高い果物です。利尿作用のあるカリウムや整腸作用のある水溶性食物繊維のペクチンなどが多く含まれています。食物繊維は腸の働きを刺激して　排便を促す作用や、腸に関する病気を予防してくれます。

　今日のりんごジャムは、食物繊維をさらに強化したものです。パンにつけておいしく食べました。

　９月28日（土）に行われる運動会に向けて、児童生徒会役員が近隣の商店や銀行へ運動会のポスター掲示のお願いに行きました。快く引き受けていただきありがとうございます。

また、児童生徒が回収した使用済み切手も、「小さな親切」運動窓口である伊予銀行に届けました。

収集した使用済み切手は、古切手収集家の方が箱単位で買い取り、その代金が海外医療協力にかかる費用になるとのことでした。

皆さん一人一人の協力が海外の人々の笑顔につながっています。ご協力ありがとうございました。

 高等部１年生が新居浜南高校に３回目の交流に行ってきました。今回交流したのは、音楽、美術、書道、福祉、国語、保体の５つの講座です。その中から国語講座と保体講座の２つを紹介します。

 国語講座では、図書館のレイアウトのための装飾作りを行いました。『秋』をテーマにして、南高生と一緒にどんぐりやブドウ、イチョウやイノシシなど、折り紙や色画用紙を使って制作しました。会話や笑顔も増え、協力して活動を行おうという様子が見えました。

 保体講座では、フリスビーを楽しみました。久しぶりの交流で最初は緊張した様子でしたが、フリスビーを投げてピンを倒すゲームが始まると、どんどん盛り上がっていきました！両校の生徒が楽しめる活発なゲームになり、笑顔をたくさん見ることができました。

　　昼休みに、体育館で中学部・高等部のスクールバス通学生を対象とした指導を行いました。バスの車内で「大きな声で話すこと」は、どうしていけないのかという質問に、「迷惑が掛かるから。」と答えてくれる生徒がいました。そのとおりです。一人一人がルールやマナーを意識することで、これからもみんなが安全で快適にスクールバスの利用ができるようにしていきたいと思います。

　運動会、全校練習がありました。令和になって初めての全校練習。

連日の暑さが少し和らぎ、曇り空の中、開会式、ラジオ体操、エール交換、閉会式と全員で一生懸命取り組みました。２８日(土)の運動会に向けて、水分補給をこまめに行いながら、練習に取り組んでいきたいと思います。

　今日のメニューは、ご飯、さばのカレー竜田揚げ、キャベツの甘酢炒め、のっぺい汁、月見団子、牛乳です。

　今日の給食は「お月見献立」です。のっぺい汁には里芋が入り、デザートとして「お月見団子」がありました。旧暦の８月１５日は、１年のうちで最も月が美しいとされ、「中秋の名月」は今日です。昔から、お月見の日には、夜はすすきを飾り、お団子や収穫されたばかりの里芋を飾ります。のっぺい汁の里芋は大変おいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。

　運動会練習が始まりました。小学部１～３年生の団体競技は、今年は玉入れです。

　それぞれの高さのかごに紅白の玉を投げ入れます。上手に入ると「やったー」とうれしそうな声が響きます。本番に向けて猛練習中。「みんな、がんばってー」